Договор может быть подписан только после согласования меню, сметы и количества гостей на мероприятии.

Обмен подписанными копиями договора осуществляется по электронной почте.

Оригиналы подписанных с нашей стороны документов мы можем передать вам на мероприятии, или обменяться документами по ЭДО (для юридических лиц)

У нас нет сервисного или пробкового сбора, а также никаких других скрытых наценок, помимо указанных в смете.

Смета состоит из стоимости меню, обслуживания, аренды мебели, транспортных услуг.

Стоимость меню рассчитывается комплексно, у нас нет прайс-листа с ценами на все блюда по отдельности. Вы можете вносить любые изменения в меню, а мы сделаем пересчёт его стоимости.

Цена меню на гостя может увеличиться:

• при замене одних блюд из меню на другие
• при уменьшении общего количества гостей
• при внесении изменений в меню и набор услуг менее, чем за 5 дней до мероприятия

Для того, чтобы убедиться, что всё, что нужно, включено в смету, внимательно прочитайте правила нашей работы и проверьте всю информацию в заказе.

Услуги, не включенные в смету (например, обслуживание у столов или сверхурочные часы работы), оказаны не будут.

Если вы хотите попробовать нашу еду, приходите в наши кафе «Общество чистых тарелок» на Гороховой, 13, или Владимирском, 15, чтобы убедиться, что мы вкусно готовим, а наш персонал — приветливые и милые ребята.

Если вы хотите провести дегустацию меню, которое будет на вашем мероприятии, сообщите об этом менеджеру заранее. Мы назначим повара и согласуем дату дегустации, её стоимость составит от 6 000 рублей.

Пожалуйста, учитывайте при аренде площадки, что нам всегда необходимы как минимум:

• 2 часа до начала мероприятия для подготовки;
• 1 час после окончания мероприятия на демонтаж и погрузку;
• техническое помещение для работы кухни.

Если на вашем мероприятии работают декораторы или любые другие подрядчики, то столы для сервировки закусок должны быть предоставлены не менее чем за 1 час до начала мероприятия.

Пожалуйста, сообщите заранее нам общий тайминг вашего мероприятия, чтобы мы подготовились и все рассчитали. Ускорить или замедлить подачу закусок, горячего и десертов непосредственно на мероприятии мы не сможем.

В смету включена работа персонала в течение 10 часов, включая часы на подготовку, само мероприятие и сборы после. Если ваше мероприятие продлится дольше — в смету будут включены дополнительные часы работы сотрудников.

Для работы кухни нам всегда необходимо техническое помещение. Мы собираем и оформляем закуски на месте, прямо перед подачей, чтобы блюда были свежими и аппетитными. Горячее — доводим до готовности. Необходимые условия для работы:

• Размещение техзоны на одном этаже и в непосредственной близости от места накрытия (не далее 10 метров)
• Наличие вентиляции или возможности проветрить помещение
• Подключение к электросети достаточное, для работы нашего кухонного оборудования

Обратите внимание, что в случае, если какое-то из условий по факту на площадке не выполняется, это может повлечь значительную задержку в подаче еды или отмену работы кейтеринга на мероприятии.

Если на площадке нет технического помещения, мы советуем заказать вам готовые закуски в коробках.

Мы не носим бабочек, фраков и белых перчаток. Наши сотрудники — молодые симпатичные ребята, которые работают в наших ресторанах. Обычно мы одеваемся в total black: черные рубашки, брюки, платья и фартуки.

Если у вас есть пожелания по форме одежды официантов для вашего мероприятия, пожалуйста, заранее сообщите о них нашему менеджеру.

В смету включены базовые украшения столов в соответствии с форматом вашего мероприятия.

Если вы хотите, чтобы мы оформили столы, подобрали цветы, текстиль, посуду и тематический декор по вашему заданию, пожалуйста, сообщите об этом менеджеру. Мы рассчитаем стоимость декора и пришлем вам примеры.

В смету включены услуги по перемещению и расстановке только нашей собственной мебели.

Пожалуйста, сообщите нам заранее, если:

• необходима расстановка вашей мебели, прием и разгрузка напитков и т. п.
• на площадке нет возможности для подъезда и разгрузки транспорта, высота арок и проёмов не позволяет заехать во двор
• мероприятие проводится в здании без грузового лифта и разгрузка будет осуществляться по лестницам
• в здании строгий режим доступа и оформление документов на въезд занимает более 15 минут

После мероприятия мы убираем за собой посуду, мусор, место нашей работы. Однако мы не осуществляем комплексную уборку помещений и мытье полов.

Для крупных мероприятий услуга по вывозу мусора включается в смету дополнительно.

Стоимость работы за пределами Санкт-Петербурга рассчитывается индивидуально для каждого заказа и составляет от 5 000 до 30 000 рублей, если место проведения мероприятия в пределах 50 км. от города.

Мы не сервируем еду и не можем организовать техническую зону под открытым небом. Если ваше мероприятие проходит загородом, еда может подаваться только в шатрах или на крытых террасах.

! Мы не сервируем еду в лимузинах и патибасах.
Для таких мероприятий мы советуем заказать вам готовые закуски в коробках.

В стоимость наших услуг входит охлаждение и подача вашего алкоголя. Пожалуйста, сообщите нам заранее точное количество напитков, которые вы привезете на мероприятие.

Также в стоимость наших услуг входит подача свадебного торта: нарезка и посуда для него. Если его необходимо разгружать, хранить или украшать на мероприятии  — пожалуйста, сообщите нам все подробности заранее.

Мы работаем только с нашими собственными продуктами: мясной гастрономией, сырами, десертами, рыбой и мясом. Если вы хотите добавить свои фрукты или деликатесы — уточните, пожалуйста, нам их точное количество заранее. Мы сообщим вам о возможности и рассчитаем дополнительную стоимость услуг по их сервировке.

Если на вашем мероприятии работают другие подрядчики по организации питания и напитков (выездные бары, мороженщики, шоу-станции и т. п.), пожалуйста заранее скоординируйте нашу общую работу на площадке. Мы организуем подачу, украшения, убираем посуду и вывозим мусор только за нашим кейтерингом. В случае, если необходимо помочь другим подрядчикам, мы можем включить эти услуги в смету дополнительно.